Os dados do Cecafé mostram, ainda, que o volume exportado de janeiro a julho de 2011 (18.392.751 sacas) foi 9% maior, se comparado ao mesmo período de 2010, quando foram exportadas 16.843.172 sacas. Do total de café exportado pelo Brasil de janeiro a julho de 2011, segundo o balanço do Cecafé, 54% foi para a Europa, 24% para a América do Norte, 17% para a Ásia e 3% para a América do Sul.
Os EUA são o principal importador com 20% do total (3.760.051 sacas). Na sequência está a Alemanha com 19% (3.509.729 sacas); Itália, com 8% (1.509.228 sacas) e Bélgica, com 8% (1.405.027 sacas). Em quinto lugar está o Japão, com 8% (1.371.149 sacas). No período de janeiro a julho, 77,4% dos embarques foram feitos pelo Porto de Santos (SP), o que representa 14.233.659 sacas; 15,1% pelo Porto de Vitória (ES), que escoou 2.768.198 sacas e 5,5% pelo Porto do Rio de Janeiro (1.006.761 sacas).