Tomando por base a estimativa da consultoria para a produção de café do Brasil em 2015/2016, de 50,4 milhões de sacas de 60 quilos, é apontado que foram colhidas 14,24 milhões de sacas (28%).
Segundo o analista Gil Barabach, responsável pelo levantamento, o tempo ajudou e a colheita andou de forma mais acelerada na última semana no Brasil.
– O tempo deve continuar favorecendo a colheita ao longo da semana de 10 a 17 de junho. Uma massa de ar seco segue estacionada sobre o cinturão cafeeiro, o que impede a entrada de frentes frias. Somente no norte do Paraná há chance de chuvas e parte de São Paulo. Esse sistema só deverá ser rompido a partir do dia 12 de junho, mas mesmo assim são previstas apenas chuvas isoladas, mantido o predomínio de tempo seco ao longo do período – observou ele.
Veja o quadro detalhado com a estimativa de colheita da safra brasileira:
Vendas
A Safras & Mercado divulgou também que a comercialização da safra 2015/2016 chegou a 21% até o dia 5, o que representa 10,35 milhões de sacas de 60 quilos das 50,4 milhões de sacas estimadas para a atual temporada.
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O porcentual representa um leve atraso em relação ao ano passado – vendas até 31 de maio estavam em 22% do total –, mas está acima da média dos últimos cinco anos (18%).
Segundo Barabach, as boas oportunidades de venda ao longo dos últimos meses garantiram a fluidez às negociações antecipadas da safra. Entretanto, a incerteza em relação ao tamanho da safra segurou um pouco o ímpeto de venda, justificando a cautela em comparação ao ano passado, comenta o analista.
Cooxupé
Na área de atuação da de atuação da Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé), considerada a maior cooperativa do mundo no setor e uma das principais exportadoras do grão no Brasil, a colheita de café da safra 2015 alcançou 4% até o dia 5 deste mês.
Na primeira semana de junho, o porcentual colhido alcançava 5,77% em São Paulo; 4,92% no sul de Minas e 2,23% no cerrado mineiro, totalizando uma média de 3,99%.
Em comunicado, a Cooxupé informa que no ano passado o acompanhamento da colheita começou na semana de 15 de junho e alcançava 20,31%, pois os trabalhos estavam mais acelerados. Em 2013, o índice era de 7,86% e de 6,32% em 2012. A cooperativa pretende divulgar semanalmente a evolução da atividade de colheita em sua área de atuação.
