Além de o volume de grãos de maior qualidade disponível no mercado estar menor nesta safra em relação à temporada 2011/2012, vendedores que detêm esse tipo de café estão retraídos, à espera de preços maiores. Os preços observados no correr de 2012 estão abaixo dos de 2011. Alguns cafeicultores consultados pelo Cepea também estão mais capitalizados neste ano, sem necessidade de negociar neste momento.
Volume de café negociado na safra 2012/2013 está abaixo do da temporada anterior
Menor quantidade de grãos de qualidade e retração de vendedores à espera de melhores preços faz com que negócios fiquem mais lentosO volume de café arábica que está sendo comercializado na atual temporada (2012/2013) está abaixo do verificado no mesmo período do ano passado em muitas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Esse cenário está atrelado principalmente ao ritmo lento de negócios envolvendo cafés mais finos.