Nas categorias Café Natural e Cereja Descascado os lotes são de oito sacas de 60 quilos. O microlote tem apenas duas sacas. Só poderão participar do leilão empresas compradoras – indústrias, cafeterias restaurantes, etc – que se inscreverem e declararem compromisso, por escrito na ficha de lance, de comprar os lotes pelos quais farão ofertas.
Os participantes inscritos poderão adquirir uma saca ou todo o lote (oito sacas), sendo que o valor do lance mínimo aceito será 50% acima da cotação BM&FBovespa do dia anterior ao leilão. Os participantes inscritos poderão solicitar o envio, pelo correio, de amostras de 100 gramas para prova e avaliação.
O resultado do leilão será divulgado pela Abic dia 18 de janeiro, quando serão anunciados os produtores campeões do concurso, com a ordem de classificação dada pelos lances obtidos pelos lotes, e as empresas vencedoras.
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Os lotes adquiridos neste pregão serão industrializados pelas empresas e comporão a 9ª Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil, que chegará aos consumidores em meados de abril, em embalagens sofisticadas de 250 gramas. Esta edição, limitada e exclusiva, é identificada por selo numérico controlado.
