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Santa Catarina é o segundo maior Estado produtor de erva-mate, com produção anual de 104 mil toneladas, reunindo em toda sua cadeia produtiva 19 mil produtores, 85 indústrias, e gerando mais de 176 mil empregos diretos em 140 municípios. De acordo com o secretário da Agricultura e da Pesca, João Rodrigues, estes números precisam ser confirmados para que o setor tenha condições de receber mais apoio dos governos do Estado, Federal e de entidades internacionais.
– É nossa responsabilidade fazer com que essa produção crie desenvolvimento para estes municípios produtores e assim para todo o Estado.
Segundo o secretário executivo do Cederural, Edson Carlos Dequadra, a Câmara Setorial da Erva-mate havia parado de atuar há sete anos.
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– Mas com o crescimento do setor, os produtores rurais e empresários decidiram reativar esse fórum para fortalecer toda cadeia produtiva – explica Dequadra.
A erva-mate é produzida em três países – Brasil, Argentina e Paraguai -, sendo o Paraná o produtor nacional, com uma produção anual de 152 mil toneladas.
O Cederural é presidido pelo secretário de Estado da Agricultura e da Pesca, João Rodrigues, e tem em sua composição representantes de entidades públicas e privadas ligadas às áreas agrícola, pecuária e pesqueira de Santa Catarina. O Conselho define as prioridades dos setores e os recursos a serem aplicados nas áreas agrícola, pecuária, florestal e pesqueira e, ainda, os critérios de aplicação das verbas do Fundo de Desenvolvimento Rural (FDR).
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