Os preços do açúcar cristal continuam em queda no mercado spot paulista. De 5 a 12 de dezembro, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, caiu 1,09%, fechou a segunda-feira, dia 12, em R$ 92,67/saca de 50 kg. Os dados são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Segundo os pesquisadores, a queda nos preços internos, observada desde o início de novembro, tem sido reflexo do recuo de compradores e também do movimento das cotações internacionais do açúcar demerara.
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Mesmo com os valores externos registrando pequena recuperação na semana passada, o demerara é negociado na casa dos 19 centavos de dólar por libra-peso, sendo que chegou a alcançar 23 centavos no final de setembro.
