As cotações do açúcar cristal continuam em queda no mercado brasileiro. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), essa pressão acontece devido ao aumento da oferta, já que o clima seco tem favorecido tanto a colheita da cana-de-açúcar quanto a produção do adoçante nas usinas de São Paulo.
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Além disso, o forte recuo dos preços internacionais do açúcar na Bolsa de Nova York também ajudou a pressionar os valores no Brasil. Do dia 19 a 26 de junho, o indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor icumsa entre 130 e 180, caiu fortes 6,09%, fechando a R$ 68,26 por saca na sexta-feira, 23. Este patamar não era observado desde outubro de 2015, em termos nominais, ou seja, sem considerar a inflação.
