As cotações do açúcar cristal continuam em baixa no mercado paulista, conforme indicam dados do Centro de Estudos Avançados e Economia Aplicada (Cepea). Em apenas uma semana, de 8 a 15 de janeiro, houve queda de 5,6%, fechando a R$ 61,79 por saca de 50 quilos. No acumulado parcial até o dia 15, o recuo é de 7,7%.
De modo geral, pesquisadores do Cepea indicam que a liquidez melhorou nos últimos dias, o que pode indicar um retorno de compradores ao mercado. Os valores mais baixos ofertados por usinas levaram consumidores a adquirirem volumes mais expressivos.
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Quanto às exportações de açúcar, segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), o total foi de 1,905 milhão de toneladas em dezembro de 2017, volume 13,55% inferior ao de novembro do mesmo ano e 26,68% abaixo do de dezembro de 2016. No total de 2017, o Brasil embarcou 28,703 milhões de toneladas, 0,79% menor em relação ao recorde de 28,933 milhões de toneladas em 2016.
