O preço do açúcar cristal voltou a subir no mercado físico paulista, após quase cinco meses em queda. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o impulso veio do posicionamento das usinas, que elevaram os valores de venda.
De acordo com estas empresas, os atuais patamares de preços estão próximos aos custos de produção, inviabilizando negociações a cotações mais baixas. Além disso, já se observa redução no ritmo da moagem no estado de São Paulo, o que pode comprometer a disponibilidade de açúcar no spot.
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Entre os dias 11 a 18 de setembro, o indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor icumsa entre 130 e 180, registrou alta de 0,63%, fechando a R$ 52,53 a saca nessa segunda-feira, dia 18.
