No acumulado da safra 2014/2015, iniciada em abril, o processamento alcança 554,09 milhões de toneladas, 3% menos na comparação com as 571,20 milhões de toneladas de 2013/2014.
Conforme o diretor técnico da entidade, Antonio de Padua Rodrigues, “as chuvas dos últimos dias de novembro prejudicaram a operacionalização da colheita, levando muitas usinas a postergarem o término da safra para o início de dezembro”. Ainda assim, o número de unidades com moagem encerrada até o final de novembro é muito maior comparativamente ao último ano: são 136 contra apenas 73 empresas na mesma data de 2013.
– Esse número elevado de usinas com safra já finalizada reflete a quebra agrícola que atingiu principalmente o Estado de São Paulo – destaca Rodrigues.
Dados do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) mostram que a produtividade dos canaviais colhidos em novembro na região Centro-Sul alcançou 63,5 toneladas por hectare, recuo de 15% sobre o mesmo período de 2013. No acumulado da atual safra até o final do último mês, a quebra agrícola atingiu 7,8%, enquanto no Estado de São Paulo superou 11% (73,8 toneladas por hectare contra 83,8 toneladas por hectare em 2013).
ATR
Nos últimos 15 dias de novembro, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) totalizou 137,41 kg por tonelada de cana, aumento de 4,33% frente os 131,71 kg por tonelada observados na mesma quinzena de 2013. No acumulado desde o início da safra até 30 de novembro, a concentração de ATR na planta alcançou 137,14 kg por tonelada de matéria-prima, 2,66% acima do valor apurado no mesmo período do ano anterior.
Notícias Relacionadas
Açúcar
De acordo com a Unica, a produção de açúcar na segunda quinzena de novembro totalizou 762,23 mil toneladas, redução de quase 50% sobre o mesmo período de 2013 (1,43 milhão de toneladas) e de 36,55% em relação à primeira metade do mês (1,2 milhão de toneladas). No acumulado até o final de novembro, a quantidade fabricada somou 31,5 milhões de toneladas, contra 33,12 milhões de toneladas contabilizadas até a mesma data do ano passado (-4,9%).
Conforme a entidade, a queda reflete a predominância do mix alcooleiro ao longo desta temporada. Da quantidade total de cana moída na segunda quinzena de novembro, 63,03% destinou-se à produção de etanol, ante 56,17% em igual intervalo de 2013. No acumulado desde o início da atual safra, o porcentual alcança 56,49%.
Com mais caldo sendo destinado ao etanol, a fabricação do biocombustível caiu menos do que a de açúcar na última quinzena de novembro. Foram 803,36 milhões de litros produzidos, retração de 28,79% comparativamente a 2013. Desse total, 295,60 milhões de litros foram de anidro (-39,5%) e 507,76 milhões de litros de hidratado (-20,5%).
Já a produção acumulada até 30 de novembro cresceu 3,54% se comparado ao mesmo período da safra 2013/2014, totalizando 25,18 bilhões de litros. O principal avanço coube ao hidratado, com 14,58 bilhões de litros fabricados (6,12%). A produção de anidro, por sua vez, aumentou 0,18%, somando 10,60 bilhões de litros.
