As usinas e destilarias do Centro-Sul do Brasil processaram 39,49 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na primeira quinzena de maio, alta de 37,73% sobre o mesmo período de 2015, quando a moagem atingiu 28,67 milhões de toneladas. Os dados, divulgados nesta quarta, dia 1°, pela União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), mostram que no acumulado desde o início da safra 2016/2017 a moagem atingiu 108,538 milhões de toneladas, 57,68% superior ao total de 68,835 milhões de toneladas registrado em igual período do ciclo anterior.
A moagem poderia ter sido maior se a chuva não prejudicasse a colheita e o processamento em usinas de regiões produtoras do Paraná, Mato Grosso do Sul e o oeste de São Paulo.
“Essa queda na quantidade moída foi, no entanto, compensada pelo aumento no processamento de cana pelas usinas e destilarias que iniciaram a safra 2016/2017 nos últimos 15 dias de abril. A expectativa é de que a moagem da segunda quinzena de maio também seja afetada pelas chuvas, muito superior aos volumes registrados na primeira metade do mês”, informou a Unica.
Ainda segundo a entidade, até 15 de maio, 257 unidades produtoras estavam em operação no Centro-Sul, das quais 18 iniciaram atividades ao longo da primeira quinzena do mês. A expectativa é que outras cinco usinas tenham começado a safra na última metade de maio.
ATR
A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar moída alcançou 124,34 quilos (kg) na primeira quinzena de maio, alta de 5,11% sobre os 118,29 kg/ATR/t de igual quinzena do ano passado.
Notícias Relacionadas
No acumulado desde o início da safra 2016/2017, a concentração chega a 119,86 kg/ATR/t, alta de 6,03% sobre os 113,05kg/ATR/t apurados no mesmo período de 2015. A proporção da matéria-prima direcionada à fabricação de etanol na primeira quinzena de maio foi de 55,98%, contra 62,15% na safra 2015/2016, e a de açúcar variou de 37,85% para 44,02% no atual período.
Açúcar
A produção de açúcar na primeira metade de maio atingiu 2,06 milhões de toneladas e a de etanol alcançou 1,617 bilhão de litros, altas de 68,39% e 29,94% sobre igual período da safra passada. Do total de etanol produzido, 652 milhões de litros foram de etanol anidro e 965 milhões de litros de etanol hidratado.
Etanol
No acumulado desde o início da atual safra até a metade de maio, a fabricação de açúcar totalizou 5,3 milhões de toneladas, alta de 98,47% em relação a igual período de 2015. A produção de etanol somou 4,39 bilhões de litros (2,81 bilhões de litros de hidratado e 1,58 bilhão de litros de anidro), 48,70% maior do que o índice registrado até a mesma data de 2015, de 2,95 bilhões de litros.
