De acordo com a União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), o volume é 83,24% maior na comparação com igual período do ciclo 2013/2014 (659 mil ton). No acumulado da temporada, iniciada em abril, o processamento alcançou 569,31 milhões de toneladas (-4,42%).
Quanto aos produtos, a Unica informou fabricação de 28 mil toneladas de açúcar (+237,82%) e 75 milhões de litros de etanol (+85,26%) na quinzena. Do total do biocombustível, 18 milhões de litros foram de anidro (+109,92%) e 57 milhões de litros, de hidratado (+78,56%). Na primeira metade de janeiro, o mix de produção ficou em 80,21% para o etanol.
No acumulado do ciclo, a produção de açúcar alcançou 31,96 milhões de toneladas (-6,71%) e a de etanol, 25,98 bilhões de litros (+1,97%), sendo 10,89 bilhões de litros de anidro (-1,17%) e 15,08 bilhões de litros de hidratado (+4,36%).
ATR
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A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana processada na 1ª quinzena de janeiro ficou em 122,47 kg, alta de 24,83% no comparativo anual. No acumulado da safra 2014/2015, o nível de ATR chega a 136,68 kg/ton (+2,48%).
Etanol
As vendas de etanol pelas unidades produtoras da região Centro-Sul na primeira quinzena de janeiro atingiram 1,04 bilhão de litros, ligeiramente acima dos 1,03 bilhões de litros de igual intervalo do ano passado, segundo a Unica. Do total, 44,44 milhões de litros foram para exportação e os 1 bilhão de litros restantes foram destinados ao mercado interno.
No acumulado desde o início da safra 2014/2015 até 16 de janeiro, as vendas de etanol no Centro-Sul alcançaram 19,54 bilhões de litros (-5%). Desse montante, 1,15 bilhão de litros foram exportados e 18,38 bilhões de litros vendidos domesticamente.
