Enquanto a moagem de cana e a produção de açúcar cristal continuam firmes no Centro-Sul, a demanda está enfraquecida, de acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Com isso, os preços do açúcar seguem registrando pequenas quedas diárias no mercado spot paulista.
Segundo o Cepea, boa parte das usinas do estado está focada em atender contratos internos e externos, mas algumas unidades têm sido flexíveis nos valores de venda. Na segunda, dia 18, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180 fechou a R$ 85,88 a saca de 50 quilos, recuo de 1,16% frente à segunda, dia 11.
Mesmo com as recentes baixas, os valores do cristal ainda estão em altos patamares, o que tem feito com que algumas usinas passem a fabricar mais o adoçante em detrimento do combustível.
Etanol
Os preços do etanol hidratado subiram na última semana no mercado paulista. Compradores mostraram maior interesse em adquirir hidratado, principalmente no final da semana, visando abastecer seus estoques.
Entre 11 e 15 de julho, o Indicador semanal Cepea/Esalq (estado de São Paulo) do etanol hidratado teve média de R$ 1,6219/l, alta de 1,6% frente ao período anterior. O Indicador Esalq/BM&FBovespa do hidratado, posto Paulínia (SP), fechou a R$ 1.463,50/m3 (sem impostos) na segunda, dia 18, forte aumento de 6,12% na comparação com a segunda anterior.
Para o anidro, conforme o Cepea, a demanda da região Nordeste relativamente firme não foi suficiente para evitar a baixa de 0,3% do Indicador semanal Cepea/Esalq (estado de São Paulo) desse combustível, que fechou na média de R$ 1,6168/l.