O relatório aponta que a atual safra já passou da metade e “algumas surpresas” foram registradas. A OIA destaca especialmente a produção na Índia e Tailândia, onde os resultados são “significativamente maiores que o esperado anteriormente”. Em compensação, há “queda da safra no Brasil e na China, primeiro e terceiro maiores produtores do mundo”. Como resultado, a produção global deve crescer 2,646 milhões de toneladas e alcançar 173,634 milhões de toneladas.
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Em contrapartida, o consumo deve crescer 2,14% na comparação com o ciclo passado – em linha com o ritmo observado nos últimos cinco anos de 2,06% – e alcançará 171,419 milhões de toneladas. Dessa forma, a entidade prevê que o mercado mundial de açúcar deverá registrar superávit pelo quinto ciclo consecutivo.
Apesar do superávit previsto de mais de 2 milhões de toneladas na atual safra, a OIA diz que os estoques não devem registrar mudança substancial. Para a atual safra, a OIA estima relação estoque/consumo em 47,74%. Na safra anterior, o indicador estava em 48%.
– A relação entre estoques e o consumo deverá ficar menor que no ciclo passado, mas ainda segue elevada – diz o relatório.
Déficit de açúcar a partir da próxima safra
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Ao contrário da produção maior que a demanda observada atualmente no mercado global de açúcar, a Organização Internacional do Açúcar (OIA) prevê que o setor passará a sofrer com déficit do produto a partir da próxima safra. A organização prevê que o consumo superará a oferta nas safras 2015/2016 e também em 2016/2017.
Em relatório trimestral sobre o mercado da commodity, a entidade trouxe “avaliações preliminares sobre os fundamentos do mercado nas próximas duas safras”. Sem dar mais detalhes sobre as estimativas, o relatório cita que “na safra 2015/16 um déficit global de cerca de 2,3 milhões de toneladas aparece no cenário”.
Sobre o ciclo seguinte, em 2016/2017, o cenário de falta de produto parece ainda mais agudo. “Assumindo o aumento da demanda global de açúcar no patamar de 3,7 milhões de toneladas, mas sem elevação considerável no nível de produção, um déficit de larga escala de cerca de 6 milhões de toneladas pode surgir”, diz o documento divulgado nesta manhã.
– Nossas previsões são baseadas na expectativa de condições climáticas normais em todos os produtores. O açúcar é uma commodity agrícola e, a despeito de todos os avanços tecnológicos, o clima desfavorável pode gerar impacto severo na produção até mesmo nos mercados mais eficientes – aponta o relatório da OIA, que comenta que o rendimento da produção pode variar substancialmente de ano para ano apenas pela mudança no clima.
Sobre eventual impacto do efeito climático El Niño, a entidade diz acreditar que “ainda é muito cedo para quantificar completamente os possíveis efeitos negativos na produção global de açúcar”.
