Os valores do açúcar cristal subiram durante a maior parte do mês de junho – e se estabilizaram apenas na última semana, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No acumulado mensal, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180, mercado paulista, avançou 13,71%, fechando a R$ 87,86 a saca de 50 kg, no dia 30.
A média mensal de junho, de R$ 83,94 a saca, foi a maior da safra 2016/2017, iniciada oficialmente em abril. Nessa segunda, dia 4, o Indicador fechou a R$ 88,00 a saca de 50 Kg, alta de 0,81% em relação à segunda anterior.
Pesquisadores do Cepea comentam que o clima firme segue favorecendo a moagem de cana-de-açúcar e a produção do cristal no estado de São Paulo.
Usinas mais capitalizadas se mantiveram firmes nos valores ofertados. Por outro lado, algumas unidades chegaram a baixar um pouco os preços de vendas do açúcar Icumsa 180 no final da semana passada. Diversos compradores com bons estoques ficaram retraídos, já que consideram o atual patamar de preço elevado. Demandantes com maior necessidade adquiriram o açúcar de forma pontual.