Por enquanto, o açúcar acumula perdas de quase 9% na Bolsa de Nova York neste ano, cotado em torno de 15 centavos de dólar por libra-peso. O relatório da GO Associados não detalha as oscilações previstas para a commodity, mas analistas comentam que a tendência, no longo prazo, é mesmo de alta em razão do esperado aperto nos estoques globais.
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Projeção divulgada recentemente pela Biosev, braço sucroalcooleiro da Louis Dreyfus Commodities (LDC), indica que as reservas mundiais de açúcar, que hoje conseguem suprir 46% de toda demanda, devem cair e atender a apenas 35% do consumo global até a safra 2017/18.
