O clima favoreceu a colheita de cana-de-açúcar e a produção de açúcar de qualidade em São Paulo, mas as usinas permaneceram firmes nos valores de suas ofertas, levando os preços a subirem na semana passada. As informações são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
Nessa segunda, dia 20, o indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, mercado paulista, cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 48,51 a saca de 50 quilos, alta de 0,4% em relação à segunda anterior, dia 13.
A demanda permanece estável. Desde o início do ano, o Cepea constata uma desaceleração no consumo de açúcar frente ao ano passado, o que, segundo ele, pode estar relacionada à redução na atividade econômica do país.
Em junho, os preços do açúcar cristal recuaram 5% em São Paulo, apesar da menor produção na atual safra.
O índice do Cepea acumulou baixa de 5,41% em junho, fechando a R$ 47,34 a saca de 50 quilos no dia 30. A média mensal foi de R$ 49,03 a saca, 4,22% inferior à de maio e 1,01% abaixo da média de junho de 2014, em termos nominais.
Segundo o Cepea, a pressão vem da demanda fraca interna e da elevada oferta no mercado internacional.
O volume de cana-de-açúcar processado pelas usinas, até o momento, segue abaixo do registrado no ano passado. Além disso, uma quantidade maior de matéria-prima está sendo direcionada à fabricação de etanol.