O preço do açúcar no mercado interno acumula alta de 10,4% em junho. Conforme o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP), na sexta-feira, dia 17, a saca de 50 kg do produto fechou a R$ 85,29 no spot paulista (para entrega imediata), o maior patamar nominal de toda a série histórica, iniciada 1997. Em termos reais, é o maior desde janeiro deste ano. Só na semana passada, o avanço acumulado pela commodity foi de 3,27%.
“Embora o momento seja de safra no Centro-Sul, a oferta de açúcar cristal está reduzida no mercado interno, devido às chuvas no início deste mês, que atrapalharam a moagem da cana”, destacou o centro de estudos. “As usinas que dispõem de açúcar de maior qualidade priorizam contratos e entregas atrasadas, deixando pouco produto para comercialização no mercado spot. Outras unidades seguem produzindo o VHP, sinalizando que a retomada da produção de cristal pode se dar já nesta semana.”
De acordo com relatório da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), a produção de açúcar no Centro-Sul na segunda quinzena de maio foi 15% menor frente a igual período do ano passado. Só em São Paulo, a queda foi de 18,47% na mesma comparação.
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Foram produzidas 1,68 milhão de toneladas de açúcar no Centro-Sul, das quais 1,14 milhão de toneladas no território paulista. “A queda na produção se deve às chuvas em parte desta temporada, que interromperam a moagem em diversas unidades produtoras”, reafirmou o Cepea.
Paridades
Apesar da alta interna, as exportações ainda remuneram mais ao produtor. De 13 a 17 de junho, cálculos do Cepea mostram que as vendas externas renderam 1,06% mais que as vendas de açúcar cristal no spot paulista. Enquanto a média semanal do Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq foi de R$ 84,33 por saca, as cotações do contrato com vencimento em julho na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) equivaleriam a R$ 85,23 por saca.
