Em agosto, a OIA falava em superávit de 1,3 milhão de toneladas. Segundo a organização, o clima desfavorável deve reduzir a produção da commodity.
A projeção da organização é de que a produção em 2014/2015 atinja 182,9 milhões de toneladas, 0,5% abaixo da estimativa de agosto, enquanto o consumo deve ficar em 182,4 milhões de toneladas.
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No próximo ano-safra, o mercado global deve ter déficit de açúcar pela primeira vez em seis anos, conforme a OIA. A Organização projeta que a produção em 2015/2016 seja de dois milhões de toneladas a 2,5 milhões de toneladas menor do que a demanda.
