O preço médio alcançado foi de 15,44 centavos de dólar por libra-peso, ou o equivalente a 41,71 centavos de real por libra-peso, já incluído o prêmio de polarização, correspondente ao teor de sacarose no açúcar. Segundo a Archer, o câmbio médio nessas fixações foi de R$ 2,70 por US$ 1.
• Veja também: Mercado de açúcar deve ter déficit de 1,7 milhão de toneladas em 2015/2016
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Ainda conforme a consultoria, em igual data do ano passado a fixação antecipada de preços pelas usinas atingia 57,94%, a 17,52 centavos de dólar por libra-peso. Em reais por tonelada, contudo, o valor fixado é superior: R$ 925,59 há um ano em comparação com os atuais R$ 956,69.
Pelas projeções da Archer, o Centro-Sul do País irá processar 581 milhões de toneladas de cana em 2015/16, volume 1,33% superior às 570,10 milhões de toneladas do ciclo passado. A produção de açúcar deve se manter praticamente estável, com 32,6 milhões de toneladas, enquanto a de etanol deve crescer pouco mais de 1%, para 26,6 bilhões de litros.
