A joint atingirá capacidade de processamento de até 7,5 milhões de toneladas de cana-de-açúcar em 2013/2014, quando a usina de Cachoeira Dourada entrar em operação. Na safra atual, o processamento da empresa ficará em cinco milhões de toneladas de cana, que resultam em 170 milhões de litros de etanol, 420 mil toneladas de açúcar e 350 mil megawatts (MW) por ano de energia.
A SJC Bioenergia terá gestão compartilhada, com participação de 50% para cada um dos sócios. A joint venture passa a ser a sucessora dos contratos de fornecimento de cana-de-açúcar mantidos com produtores da região e que abastecem as usinas. Além da produção de açúcar e etanol, a SJC Bioenergia vai gerar energia elétrica a partir de bagaço de cana, com capacidade para suprir sua própria demanda e ainda destinar os 2/3 excedentes ao sistema nacional de energia elétrica.
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Segundo o diretor responsável pela SJC, Ingo Kalder, quando a moagem atingir 7,5 milhões de toneladas de cana, a produção de etanol crescerá 200 milhões de litros e a de energia elétrica aumentará 200 mil MW.
