Carne suína está entre maiores quedas de preço da agropecuária paulista no final de janeiro

Retração do consumo influencia baixa do índice quadrissemanalA carne suína, com queda de 11,89% de preço, está entre os produtos de maior recuo no Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR), apurado pelos pesquisadores do Instituto de Economia Agrícola (IEA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

Conforme os pesquisadores do IEA, a queda de preços da carne suína é influenciada pela retração do consumo, típica desta época do ano. O encerramento de contratos de exportações sem que haja boas perspectivas de renovação também pode estar contribuindo para redução das cotações. A expectativa é de retração das exportações e de redirecionamento da oferta ao mercado interno.

No período, o índice dos produtos de origem vegetal (IqPR-V) subiu 1,08%, enquanto o de produtos de origem animal (IqPR-A) apresentou variação negativa de 1,74%.