A safra de cebola em Santa Catarina e uma cultura de inverno que pode ajudar a suprir a falta de milho no estado são os temas do programa Cooperativismo em Notícia, que vai ao ar pelo Canal Rural neste sábado, 12, às 8h30.
Neste ano, tudo leva a crer que a safra catarinense de cebola seja recorde. Na região do Alto Vale, foram plantados mais de 13 mil hectares e a expectativa é de que a produção ultrapasse 390 mil toneladas. Ali, a colheita deve começar no final de novembro. Com a colaboração do clima e pouca infestação de pragas, os produtores estão animados com os resultados.
Triticale
A cadeia agroindustrial de Santa Catarina consome cerca de 3,5 milhões de toneladas por ano de milho, utilizado na alimentação animal. Em vista da escassez do cereal no estado e do alto custo do frete para trazê-lo de outras regiões, vem sendo estudada a proposta de utilizar o triticale como alternativa ao milho.
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Esse substituto tem como qualidades a resistência a doenças, o bom desenvolvimento em baixas temperaturas, a tolerância a seca e ao frio e um sistema radicular perfeito, além de grãos com alto valor de proteína.
Para estimular os produtores a utilizar o triticale, a cooperativa Cravil reuniu mais de cem associados no primeiro dia de campo dedicado ao cereal, com foco na difusão de tecnologia. Como o triticale tem um valor de proteína maior do que o milho, o produtor pode diminuir o volume de farelo de soja na ração, ganhando em qualidade nutricional.
O programa Cooperativismo em Notícia é produzido pela equipe de comunicação da Fecoagro-SC e veiculado pelo Canal Rural todo sábado às 8hs30, com reprises às terças-feiras, às 13h30.
