Por outro lado, muitas indústrias afirmam que as vendas de arroz beneficiado se mantêm em ritmo lento nas últimas semanas, dificultando o repasse de eventuais reajustes para o fardo. Nesse contexto, o Indicador do Arroz Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58 grãos inteiros) teve ligeira queda, de 0,35% no acumulado da semana passada, fechando a R$ 23,03 por saca de 50 quilos nessa segunda, dia 19.
Cepea aponta ritmo lento no mercado de arroz no Rio Grande do Sul
Produtores e indústrias continuam demonstrando baixo interesse no comércio do grãoTanto os produtores como as indústrias seguem demonstrando baixo interesse em negociar o arroz casca no mercado do Rio Grande do Sul. Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) relatam que poucos orizicultores têm vendido seus lotes, devido à queda no preço da saca nas últimas semanas. Em geral, negociam apenas aqueles que precisam fazer "caixa" para pagamento de custeio da safra passada ou para cobrir gastos da temporada 2011/2012. No entanto, alguns produtores co