Neste ano, a canola ocupará 70 hectares, 40% a mais do que no ano passado, na lavoura de Marcelo Venzon, em Passo Fundo. O futuro da produção está traçado: venda integral para a BSBios. Como a canola tem preço semelhante ao da soja, o sorriso vem fácil enquanto as primeiras plantas começam a nascer.
– O preço bom motiva, ainda mais com venda garantida – observa.
De olho no processamento da canola, a BSBios reforçou a política comercial e aumentou o suporte técnico para qualificar a produção no Norte. Ao driblar a resistência a um manejo que requer cuidados especiais, a indústria espera que a canola deixe de ser vista como alternativa para se consolidar como ciclo regular. A receita vem dando certo: a previsão da Emater é de que a área cultivada cresça 30%.
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A Ambev também incentiva o plantio no ciclo de inverno, mas com foco na cevada. Com início das operações previsto para o segundo semestre, a nova maltaria da empresa processará 110 mil toneladas de malte por ano.
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