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Chuvas favorecem o arranquio da mandioca, mas feriado diminui a oferta

Preços se mantiveram praticamente estáveis nas regiões consultadas pelo CepeaAs chuvas verificadas no final de março facilitaram os trabalhos de colheita de mandioca na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas Avançadas em Economia Aplicada (Cepea) na semana passada (veja abaixo a lista das regiões).

O feriado da última sexta, dia 6, no entanto, fez com que parte dos produtores postergassem as atividades de campo. Assim, houve diminuição na quantidade de mandioca processada pela indústria de fécula no período.

Nesse cenário, os preços se mantiveram praticamente estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Muitos produtores têm sinalizado retomar a colheita nesta semana, devido à necessidade de “fazer caixa” e de liberação de áreas. Além disso, a melhora no rendimento de amido das raízes também influencia a retomada das atividades de campo.

Regiões consultadas pelo Cepea – Litoral Sul-catarinense, Alto Vale do Itajaí, Extremo Oeste Paranaense, Centro-Oeste Paranaense, Noroeste Paranaense, Sul-mato-grossense, Sudeste Sul-mato-grossense e região de Assis, em São Paulo.

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