Nesse cenário, o volume de raiz processado pela indústria está abaixo do observado no mesmo período de 2012. Algumas empresas, inclusive, aumentaram a remuneração aos produtores, visando manter o ritmo de processamento.
Na semana passada, o valor médio a prazo da raiz posta fecularia foi de R$ 283,48 a tonelada (R$ 0,4930 por grama na balança hidrostática de 5 quilos), aumento de 2,5% ante a média anterior. Após uma possível melhora nas condições de clima, a oferta de mandioca pode aumentar, um pouco, em relação a atual, visto que produtores já estão planejando o plantio da safra 2013/14.
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Segundo o Cepea, a área a ser plantada na próxima safra pode ser maior que a da última, apesar do aumento dos custos de produção, uma vez que agentes de mercado consideram a possibilidade de preços ainda atrativos, fundamentados na forte demanda por mandioca e derivados por parte de compradores nordestinos.
