Clima desfavorável limita avanço da colheita de mandioca em vários Estados do país

Baixa oferta acirrou disputa pelo produto, favorecendo reações de preçosOs trabalhos de campo, principalmente colheita da mandioca, voltaram a ser prejudicados na semana passada, conforme pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Pesquisa Aplicada (Cepea). Enquanto que nas regiões paranaenses, catarinenses e em boa parte de Mato Grosso do Sul, as frequentes chuvas impediram a colheita; em parte de São Paulo, foi a baixa umidade do solo que dificultou o arranquio.

Redação Canal Rural

25/07/2011 11:52

Segundo informações do Cepea, ao mesmo tempo em que a oferta de matéria-prima seguiu baixa, a indústria demonstrou maior interesse com vistas a repor os estoques. Dessa forma, aumentou a disputa pelo produto, favorecendo reações de preços.

O valor médio, a prazo, da mandioca posta na fecularia na semana passada foi de R$ 197,94 por tonelada ? ou R$ 0,3443 por grama de amido na balança hidrostática de cinco quilos ?, o que representou um acréscimo de 0,6% ante à média do período anterior.

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