Esta semana marca o início da 34ª Abertura Oficial do Arroz e Grãos em terras baixas no Rio Grande do Sul, evento que não apenas celebra a cultura do arroz, mas também antecipa uma safra promissora para o estado. O estado, principal produtor nacional de arroz, recebe produtores, especialistas e autoridades do setor para discutir temas relevantes e marcar o início da colheita do cereal.
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A expectativa para esta safra é superar os números do ano anterior em termos de produção. O evento destaca a diversificação nas terras baixas, onde culturas como arroz, outros grãos e até a pecuária convivem harmoniosamente, contribuindo para a rentabilidade e sustentabilidade do sistema produtivo.
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A gestão potencializando safras é o tema central desta edição, enfocando a importância dos produtores investirem em processos inovadores para obterem resultados satisfatórios. Agricultores como Lauro Ribeiro, da quarta geração na produção de arroz em Santa Vitória do Palmar, compartilham suas experiências de renovação constante em manejo e tecnologias.
Com 50 vitrines tecnológicas abordando mercado, informação e lançamentos, o evento destaca-se como o maior dia de campo do RS. Pela primeira vez, recebe expositores voltados para a indústria do arroz, promovendo ainda mais inovação no setor.
A colheita, que representa menos de 1% da área no estado neste momento, foi oficialmente aberta por autoridades que realizaram uma colheita simbólica. A expectativa inicial é de colher 7,6 milhões de toneladas, e o setor apresentou demandas por investimentos em pesquisa, acesso a crédito e mercados. Autoridades, como Neri Geller, Secretário de Política Agrícola do Mapa, garantem o estímulo às exportações para impulsionar a produção.
