A expectativa é de boa safra de grãos no município, mas as facilidades de manejo e a valorização de mercado fazem com que produtores como o Edson Freitas apostem mais na cultura da soja. Ele plantou 450 hectares de soja e 60 de arroz. A cada ano amplia cerca de 10% a área cultivada de soja, diminuiu a criação de gado e o cultivo de arroz. Nos últimos 20 anos, a área semeada de soja dobrou no município. São 55 mil hectares, contra 40 mil de arroz.
A soja se tornou a melhor alternativa de renda para a maioria dos produtores do município. Apesar da falta de espaço físico para o incremento do plantio do grão, a tendência é que, até as áreas de várzea, tradicionais no cultivo do arroz, sejam ocupadas por soja nas próximas safras em grande escala.
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Os produtores de Cachoeira do Sul têm vendido a saca de 60 quilos da soja por uma média de R$ 45,00. Já o preço do arroz está sendo comercializado entre R$ 18,00 a saca de 50 quilos.
