Com demanda estável, preço do açúcar segue firme

Apesar de ainda não ser bastante expressiva, tem-se observado melhora na demanda desde o início deste mêsA movimentação no mercado paulista de açúcar cristal seguiu estável nos últimos dias, segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), contando com a permanência de algumas indústrias alimentícias e de empacotadores nas negociações no spot.

Apesar de ainda não ser bastante expressiva, tem-se observado melhora na demanda desde o início deste mês. Na terça,  dia 13, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq (mercado paulista), cor (icumsa) entre 130 a 180, fechou a R$ 57,01 a saca de 50 quilos, ligeira baixa de 0,64% em relação à última terça, 6.