Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a temporada corrente (arábica e robusta) é 10,3% inferior à passada, com a colheita estimada em 43,2 milhões de sacas de 60 quilos. Assim, apesar de a porcentagem de comercialização ser superior à do ano passado em algumas regiões, em números absolutos a quantidade de grãos já comercializada seria menor na safra atual.
Colaboradores do Cepea comentam, no entanto, que o volume comercializado poderia ser mais próximo ao verificado na safra 2010/2011 se parte dos vendedores não se mantivesse retraída. Em algumas regiões, como sul de Minas Gerais, vendedores estão mais capitalizados e apostam em preços maiores e, por isso, mantêm-se retraídos, negociando até o final do último mês, percentual menor da safra que no ano passado.
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Agentes estimaram que entre 50% e 60% do total de arábica colhido, o que corresponderia a mais de 5,5 milhões de sacas ? considerando-se as 10,1 milhões de sacas apontadas pela Conab ? foram comercializadas até a última semana de outubro. No mesmo período da safra 2010/2011, aproximadamente 9,5 milhões de sacas já haviam sido negociadas, ou seja, entre 70% e 80% do total então produzido pela região, que foi de 12,6 milhões de sacas ? volume 20% maior que a safra corrente.
Por outro lado, no Noroeste do Paraná, colaboradores do Cepea estimam que cerca de 70% dos grãos da atual safra já tenham sido comercializados, mais que os 50% estimados para esta época de 2010 ? chuvas em excesso na colheita passada atrasaram a chegada do café ao mercado. A safra dessa região deve ser 20% menor que a do ano passado, estimada pela Conab em 1,8 milhão de sacas. Mesmo assim, também em termos absolutos, os negócios estão adiantados nessa praça. Estima-se que já teriam sido vendidas aproximadamente 135,5 mil sacas a mais.
