Além disso, em 9 de dezembro haverá a divulgação do terceiro levantamento da produção de grãos da safra 2010/2011, e a Conab optou por evitar duas divulgações no mesmo dia. O prazo também vai garantir que os técnicos apreciem melhor o período de florada do café, que começa a partir das chuvas, informa a nota divulgada pelo órgão.
O mais recente levantamento da safra de café 2010 foi divulgado em 9 de setembro, com informações coletadas pelos técnicos da Conab entre 4 e 24 de agosto. O estudo estimou que a produção nacional de café beneficiado alcançaria 47,2 milhões de sacas de 60 quilos, representando um acréscimo de 19,6% ou 7,73 milhões de sacas, quando comparado com a produção de 39,47 milhões de sacas obtidas na safra 2009.