Os produtos foram adquiridos pela estatal por meio de programas do governo federal como a Política de Garantia de Preços Mínimos, os contratos de opção, entre outras medidas. Os trabalhos de inspeção prosseguem até o dia 22 deste mês.
Nas três primeiras etapas da fiscalização foram vistoriadas cerca de 3,7 milhões de toneladas de alimentos em 14 Estados brasileiros, além do Distrito Federal. Na terceira etapa, finalizada em maio, foram vistoriados 1,5 milhão de toneladas. Mais de 30 profissionais estiveram envolvidos nestas ações. Até o final do ano, estão programadas outras cinco rodadas de fiscalizações.