O evento está sendo organizado pelo Instituto Nacional do Semi-árido (Insa) em conjunto com o Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, a Federação da Agricultura da Paraíba e diversas outras instituições.
A principal finalidade do encontro é divulgar entre produtores, técnicos e pesquisadores as alternativas de uso da palma, mostrando sua importância não apenas na alimentação de ruminantes, mas na elaboração de cosméticos e na arte culinária.
Segundo os organizadores, o congresso deverá ser realizado a cada dois anos.
Mais informações: (83) 2101-6400 / 8715-8923