Desde 2002, a Conab realizava leilões de contratos de opção para o café. Nesta semana, produtores e cooperativas puderam adquirir 20 mil contratos. Com a operação, os agricultores asseguraram a venda ao governo de 2 milhões de sacas de café arábica, equivalente a 120 mil toneladas do produto. Os contratos vencem entre 15 de janeiro e 15 de março de 2010.
Caso todos os cafeicultores decidam negociar a colheita com a Conab, a estatal deve investir R$ 622 milhões.
De acordo com o Escritório Carvalhaes, mesmo com a comercialização, os preços do café ainda não cobrem os custos de produção. O valor atual é considerado baixo para um ano de safra menor. Outro fator que preocupa, segundo os analistas, é a cotação em bolsa.
Como o preço do café vem seguindo o de outras commodities, tem sofrido oscilações. Além disso, a questão cambial tem afetado a rentabilidade, principalmente dos pequenos e médios produtores.