• Estoque de café deve atingir 2,88 milhões de sacas no fim da safra 2014/2015
Conforme o presidente da Cooxupé, Carlos Paulino da Costa, os efeitos da seca já podem ser observados nos grãos.
– A aparência é pior. Eles estão menores, deformados e mais leves. Mas, até agora, isto não está afetando a qualidade da bebida, que ainda é boa – afirmou.
Com a colheita de grãos menores, o rendimento nesta safra tem sido mais baixo. A queda é percebida no momento de “transformar” a saca de café em litros da bebida.
• Colheita de café avança, mas rendimento é preocupante