Pesquisadores do Cepea comentam que a ocorrência de chuvas no Sul, depois de um período de estiagem, além da menor paridade de exportação, devido aos menores preços no mercado externo, também pressionou os valores.
Entre 16 e 23 de janeiro, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa caiu 0,7%, fechando a R$ 31,21 a saca de 60 quilos na segunda, 23. A cotação é medida na região de Campinas, em São Paulo, e os valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa de desconto CDI (certificados de depósito interbancário).
Na parcial do mês (até o dia 23), no entanto, o indicador acumula elevação de 4,5%. Se considerada a taxa de desconto NPR, na região de Campinas, o preço médio à vista foi de R$ 30,60 a saca na segunda, dia 23. O valor equivale à queda de 0,75% em sete dias, mas alta de 4,05% na parcial do mês.