Cristalina, em Goiás, sedia o 4º Festival do Alho, Batata, Cebola e Leite neste final de semana

– O fato de Cristalina ter o primeiro PIB agrícola, hoje, tem a ver com a extensão territorial que nós temos a condição climática do planalto central, que proporciona e, principalmente, dá a condição de irrigação que nós temos em função de abundância de chuva nas épocas das águas. Momento em que são feitas grandes represas para armazenagem – disse o diretor da Associação Brasileira de Batata, Airton Arikita.

E não são apenas os produtores que lucram com essas culturas. Na feira, o lixo vira fonte de renda. Uma oficina ensina a transformar restos de fibras de bananeira e cascas de cebola, em artesanato.
 
– Agora eu nãoestou mais trabalhando como cozinheira, atuo como doméstica. Mas lá eu cozinho também, faço quibe, essas coisas que vai bastante cebola. Ouvi falar do artesanato, da caixinha com a casca da cebola, e resolvi vir. E vi que o negócio já deu certo. Já aprendi a fazer a caixinha -disse a doméstica Adelaide Lopes da Silva Santos.
 
– Dá para confeccionar a caixa de casca de cebola nos intervalos dos afazeres domésticos. Qualquer dona de casa produz uma caixa que é super valoriza e diferente. Essa atividade além de prazerosa, pode ser lucrativa – disse a instrutora da oficina, Elza Maria Moreira.