Demanda por farinha de trigo continua firme, avalia Cepea

Moinhos sinalizam que ainda não conseguiram reajustes na mesma proporção da valorização do grão nos últimos mesesOs preços das farinhas de trigo seguem firmes no mercado brasileiro. Mesmo assim, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a procura permanece aquecida, o que tem dado boa oportunidade aos moinhos de melhorarem a margem de comercialização.

por Redação Canal Rural

27/02/2013 10:33

Para os pesquisadores, com as cotações do trigo em grão entre estáveis a ligeiramente em queda, os preços mais elevados de derivados têm favorecido indústrias moageiras a recuperar um pouco o preço da farinha que teria estado abaixo dos custos de produção no último ano, conforme relatos de agentes. Além disso, moinhos sinalizam que ainda não conseguiram reajustes na mesma proporção da valorização do grão nos últimos meses, o que deve significar novos reajustes positivos nos preços dos derivados na primeira quinzena de março.