Em Minas Gerais, soja começa a tomar o espaço do café

Em Coromandel, Minas Gerais, o café ainda comanda economicamente algumas fazendas, mas o clima tem atrapalhado e os resultados já não são como antes. Com isso, a soja está se tornando uma opção bastante interessante e rentável por lá.

Alguns produtores já perceberam isso e estão buscando propriedades na região com cafezais envelhecidos, mas a ideia não é renová-los, mas sim substituir por soja.

“A gente optou por não diversificar, ao contrário, uma ou outra propriedade neste tempo em que estamos aqui que foi adquirida que era café, a gente erradicou e continuou na soja”, diz Geraldo Emanuel Prizon.

Já na fazenda da família Dadonna, também em Coromandel, a iniciativa de plantar soja no lugar dos cafezais improdutivos é resultado de uma sucessão familiar bem feita. Os dois filhos do produtor Luis Dadonna, estudaram agronomia. O plantio da oleaginosa por lá melhorou a renda e o giro de caixa.

O filho trouxe dos estudos a experiência com a soja e a filha se dedicou ao café. De coadjuvante, a soja passou a protagonista e, agora, ocupa uma área três vezes maior do que o café. Isso justamente porque a oleaginosa é bem mais rentável que o café.

Enquanto o custo por hectare do café gira em torno de R$ 12,5 mil (por ser 100% irrigado), o gasto por hectare de soja sai em torno de R$ 3,4 mil (contando com o arrendamento). Se considerar o preço da saca do café a R$ 450 , multiplicado pela produtividade média de 30 sacas por hectare, o total arrecadado seria de R$ 13,5. Ou seja, lucro de R$ 1 mil por hectare. Na soja, o custo por hectare é de R$ 45 sacas e o produtor colhe, em média, 63 sacas. Sobram 18 sacas, a um preço hipotético de R$ 75, vão resultar em R$ 1,350 de lucro.