Número de expositores do setor que deu origem ao nome da feira é menor a cada anoO 28º Encontro Estadual de Hortigranjeiros, que ocorre na cidade de Santa Rosa (RS), tem baixa participação de expositores que atuam nesta atividade. Segundo a comissão organizadora do evento, de quase 70 expositores do pavilhão da agricultura familiar, apenas 15 são hortigranjeiros. O restante atua nas agroindústrias de alimentos como embutidos, bolachas, bebidas, compotas de geleias, entre outros.
O número de expositores que deram nome à feira ainda pode ser menor nas próximas edições. Está cada vez mais difícil encontrar mão de obra para trabalhar na área.
Para o produtor Miguel Batista, substituir a venda de verduras e legumes por doces e pastéis foi uma opção para garantir lucro.
O evento encerra-se nesta sexta, dia 12. Até o penúltimo dia de Feira, foi contabilizado um público de 90 mil pessoas e a expectativa dos organizadores é de 120 mil em todo o evento.
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NOVAS EMPRESAS
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