O curso é voltado, principalmente, para recém-formados que procuram ingressar no mercado de trabalho da pecuária de corte e profissionais que trabalhem em empresas ou propriedades rurais.
As aulas serão mensais e serão realizadas nos finais de semana, de março de 2010 a junho de 2012. A carga horária é de 360 horas.
Para a obtenção do certificado, o aluno deverá desenvolver uma monografia de um assunto de seu interesse dentro dos temas estudados. O trabalho deverá ser apresentado publicamente e avaliado por uma comissão julgadora.
Mais informações podem ser encontradas no site da faculdade ou no e-mail: especializacao@dracena.unesp.br