O governo argumentou que a quebra da safra é consequência da falta de chuvas no último mês, que afetou os rendimentos da lavoura em importantes regiões produtoras. A atualização das estimativas oficiais está em sintonia com os últimos relatórios da bolsa de cereais de Rosario, que projetavam uma área de 4,5 milhões de hectares, e colheita em torno de 12,5 milhões de toneladas. Para o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o país produzirá 13,5 milhões de toneladas de trigo.
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Sobre a colheita do milho 2010/2011, o relatório do ministério de Agricultura elevou a produção de 21,9 milhões de toneladas para 22,9 milhões de toneladas, volume recorde.
