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Estiagem reduz oferta da mandioca em São Paulo

Em algumas cidades paulistas não chove há mais de 40 diasA oferta de mandioca para a indústria de fécula teve forte diminuição na semana passada, segundo dados do Cepea. A menor disponibilidade de mandioca de segundo ciclo neste ano é um dos fundamentos para este cenário.

Na última semana, especificamente, a diminuição na oferta esteve atrelada à estiagem nas regiões produtoras ? há praças onde não chove há mais de 40 dias ?, assim como às altas temperaturas, que diminui ainda mais o interesse de colheita por parte dos produtores.

Agentes da indústria consultados pelo Cepea apontam que as dificuldades de abastecimento têm aumentado a cada semana, havendo maior disputa pelo produto entre as empresas.

 

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