? Os dados levantados em julho mostraram que a geada e o florescimento da cana impactaram a produtividade agrícola do canavial com maior intensidade do que havíamos inicialmente previsto ? explica o diretor técnico da Unica, Antônio de Pádua Rodrigues.
Esses fatores também promoveram uma alteração no cronograma de colheita das unidades, já que muitas precisaram antecipar este trabalho em áreas atingidas pela geada e pelo florescimento, o que agravou ainda mais a situação.
De acordo com dados apurados pelo CTC, a produtividade agrícola da área colhida em julho foi de 70,80 toneladas de cana por hectare, queda de 17,48% em relação ao valor observado em julho de 2010. No acumulado desde o início da safra, a produtividade agrícola ficou em 74,10 toneladas de cana por hectare, contra 92,80 observados em igual período no último ano, representando uma redução de 20,15%.
A Unica, o CTC e demais sindicatos e associações de produtores continuarão monitorando quinzenalmente a produção e as condições do canavial até o final da safra.
? Nosso objetivo é divulgar de forma clara, transparente e fundamentada todos os detalhes sobre a produção no Centro-Sul, para facilitar o planejamento de produtores e demais agentes públicos e privados ? afirma Rodrigues.
Qualidade da matéria-prima e produção
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A nova estimativa para a safra 2011/2012 aponta para uma qualidade da matéria-prima medida em Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) de 135,10 quilos por tonelada de cana, pequena redução diante dos 135,70 quilos divulgados na estimativa anterior.
Do total de cana projetada para a safra 2011/2012, a Unica estima que 48,06% terão como destino a produção de açúcar. A projeção é de 31,57 milhões de toneladas, queda de 2,50% em relação à estimativa anterior, e de 5,76% em relação aos 33,50 milhões de toneladas produzidas na safra 2010/2011.
Já a produção de etanol deverá atingir 21,00 bilhões de litros, queda de 6,83% em relação ao número projetado na última revisão, e de 17,25% sobre os 25,39 bilhões de litros da safra anterior.
Exportações
De acordo com a nova estimativa, as exportações de açúcar deverão atingir 22,32 milhões de toneladas nesta safra. Já as exportações de etanol devem apresentar uma queda de 23,60% em relação ao volume observado no último ano, totalizando 1,35 bilhão de litros na safra 2011/2012.
? A maior parte das exportações refere-se a negócios fechados no passado e que precisam ser cumpridos nesta safra ? explica o diretor da Única.
