Mesmo que a produção se confirme como superior, estimativas indicam que estoques de passagem em fevereiro de 2014 devem ser menores que os de fevereiro de 2013, o que pode favorecer sustentação nos preços no curto prazo. De setembro 2012 a abril 2013, as médias mensais do Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) registraram consecutivas quedas. A média parcial de maio de 2013, no entanto, já supera a média de abril e de março.
Expectativa de orizicultores é de alta nos preços apesar de maior produção
Restrição por parte de orizicultores tem sustentado cotações no mercado gaúchoA restrição por parte de orizicultores tem sustentado as cotações do arroz em casca no mercado do Rio Grande do Sul, conforme indicam dados do Cepea divulgados nesta quarta, dia 15. Embora dados oficiais apontem produção nacional de arroz ligeiramente superior à da safra passada, a expectativa de vendedores é de alta nos preços.