Na nota à imprensa, o presidente da Ubabef, Francisco Turra, explica que o desempenho positivo do período se deve à recuperação de preços após a crise enfrentada no ano passado e à retomada dos níveis normais de consumo dos principais mercados compradores da carne de frango brasileira.
Entre janeiro e agosto, as vendas da carne de frango brasileira somaram US$ 4,372 bilhões, alta de 16,75% ante os oito primeiros meses do ano de 2009. Em volume, o crescimento foi de 3,63%, passando de 2,425 milhões de toneladas para 2,513 milhões de toneladas. O destaque ficou por conta do frango in natura, que registrou aumento de 4,90% em volume e 20,04% em receita no período. Em contrapartida, as exportações de frango processado registram queda de 8,32% em volume e de 11,09% em receita no ano.