Em maio, foram observadas quedas acentuadas tanto do frango vivo quanto da carne no atacado. Em relação à demanda pela carne, estima-se que parte do aumento que poderia ser motivado pelos preços mais baixos do frango estaria sendo desviado para o boi, que também tem ficado mais barato.
Exportação de frango não sustenta cotações no Brasil, diz Cepea
No mês de maio observou-se quedas acentuadas da carne no atacadoAs exportações de carne de frango voltaram a subir em maio, bem como os preços da carne em dólares e em reais. Os embarques ao Exterior, no entanto, não reduziram a disponibilidade interna o suficiente para, pelo menos, sustentar as cotações do frango negociado no Brasil, segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
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