Exposição cultural ressalta influência dos cafés franceses no Brasil

Mostra ficará em Santos (SP) até março de 2010A mostra Intercâmbio entre as culturas francesa e brasileira ? Cafés, Feiras e Ciência será aberta ao público, a partir de 23 de outubro, no Museu do Café (antiga Bolsa Oficial de Café), em Santos (SP). A exposição faz parte das comemorações do Ano da França no Brasil e da programação turística do governo do Estado de São Paulo.

A exposição reúne obras, fotografias, textos, livros antigos e objetos como moedor de café modelo francês e enfoca a influência das cafeterias francesas no Brasil, especialmente no Rio de Janeiro e São Paulo. Foram os europeus que influenciaram o brasileiro no hábito de tomar café fora de casa, o que contribuiu para expressivo número de estabelecimentos, que se tornaram pontos de encontro e lazer, precursores das modernas cafeterias.

O visitante terá a oportunidade de conhecer também as diferentes formas de divulgação da bebida brasileira na França. Durante a mostra, que termina em março de 2010, serão divulgados os resultados da pesquisa em biotecnologia conduzida pela Embrapa em parceria com institutos franceses. O Fundo de Defesa da Economia Cafeeira do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Funcafé/Mapa) e o Museu do Café firmaram convênio para a realização de exposição. Visite o Museu do Café